해운대 맛집 소바야일미야 – 수제등심돈가스, 치즈돈가스, 자루소바

개업 첫날부터 즐겨 찾는 돈가스집으로 10년 이상 한결 같은 맛과 서비스를 유지하고 있다. 해운대 소바야일미야에서 돈가스와 자루소바를 먹은 후기를 기록하기 위해 해운대 맛집 소바야일미야 – 수제등심돈가스, 치즈돈가스, 자루소바를 작성했다.

주의사항
1. 2022년 5월에 치즈돈가스와 자루소바 미니돈가스 세트 사진을 촬영했다.
2. 2022년 6월에 수제등심돈가스와 자루소바 미니돈가스 세트 사진을 촬영했다.
3. 수제등심돈가스 1개, 자루소바 미니돈가스 세트 1개를 주문했다.
4. 모든 정보는 2023년 1월 기준이다.
5. 모든 사진은 아이폰 XS MAX로 촬영했다.
6. 개인적인 경험과 웹상의 정보를 종합해서 작성했기 때문에 사실과 다른 정보가 있을 수도 있다.

목차

1. 해운대 맛집 소바야일미야 기본 정보
2. 해운대 맛집 소바야일미야 운영 시간
3. 해운대 맛집 소바야일미야 가격
4. 해운대 맛집 소바야일미야 예약
5. 해운대 맛집 소바야일미야 위치 및 주차
6. 해운대 맛집 소바야일미야 수제등심돈가스, 치즈돈가스, 자루소바 후기

해운대 맛집 소바야일미야 기본 정보

2009년에 17년간 호텔 지배인으로 근무한 사장님이 소바야일미야를 개업했다. 대학생 시절부터 성인이 되고 결혼한 지금까지 즐겨 찾는 돈가스집으로 기름 관리를 잘하고 재료에 신경을 잘 써서 언제나 한결같은 맛을 유지하고 있다. 사장님 부부와 직원분들도 친절한데 어느 날부터 사장님 부부가 안 보이는 걸로 봤을 때 음식점 전체 관리만 하고 다른 분이 직접 운영하고 있는 것으로 추정된다. 셀 수 없이 많이 찾은 와중에 음식에 문제가 있었던 적이 딱 한번 있었는데 그날 사장님께 문제점을 말씀드린 이후로는 적어도 내가 갔을 때는 아무런 문제가 없었다. 식사 공간은 4인 테이블 4개, 6인 테이블 1개, 8인 테이블 1개가 있다.

해운대 맛집 소바야일미야 운영 시간

– 운영 시간: 매일 11:00 ~ 21:30
– 휴식 시간과 정기 휴무 없음

해운대 맛집 소바야일미야 가격

○ 세트 메뉴

세트 메뉴는 메뉴판에 표기된 메뉴와 네이버 주문 메뉴에 있는 메뉴를 합쳤다.

○ 돈가스 정식

○ 카레 정식

○ 소바 정식

○ 우동 정식

○ 사이드

해운대 맛집 소바야일미야 예약

– 전화로 예약할 수 있다.
– 전화 문의: 051-742-0092

해운대 맛집 소바야일미야 위치 및 주차

○ 위치

– 주소: 부산 해운대구 중동2로10번길 16

○ 주차

– 주차 안내: 해운대 소바야일미야 가계 앞(최대 3대)에만 무료이고, 나머지 구역은 노상 유료 주차장이다.

해운대 맛집 소바야일미야 수제등심돈가스, 치즈돈가스, 자루소바 후기

○ 소바야일미야 실외 분위기

○ 소바야일미야 실내 분위기

○ 소바야일미야 주문한 메뉴

– 수제등심돈가스
– 치즈돈가스 (2022년 6월 7일 화요일에 추가)
– 자루소바 A세트 (자루소바, 미니돈가스 1조각)

○ 소바야일미야 요리 이미지

수제등심돈가스 정식

김치가 살짝 매콤해서 돈가스와 잘 어울린다.

수제등심돈가스의 튀김 색깔이 좋다.

수제등심돈가스의 튀김과 고기 비율이 적당해서 씹는 맛이 있다.

치즈돈가스 정식

치즈돈가스의 튀김도 수제등심돈가스와 같다.

치즈가 쭉 잘 늘어난다.

아무래도 치즈가 추가되다 보니 수제등심돈가스보다는 조금 더 두껍다.

자루소바 A세트(자루소바, 미니돈가스 1조각)

면발을 씹는 맛이 좋다.

자루소바 미니돈가스 세트에는 안심가스가 나온다.

○ 소바야일미야 등심돈가스, 치즈돈가스, 자루소바 후기

돈가스는 바삭한 튀김과 함께 고기를 씹는 맛이 있고, 먹었을 때 튀김이나 고기 중 어느 하나의 비율이 더 많다는 생각이 들지 않을 정도로 튀김과 고기의 비율이 조화롭다. 개인적으로 위장이 약하다 보니 검증되지 않은 돈가스집에서 튀김을 잘못 먹으면 탈이 나는데 소바야일미야는 기름 관리를 잘해서 그런지 음식을 먹고 탈 난 적이 없고, 입 안이 느끼하거나 속이 더부룩한 적도 없다. 평소에 어르신들도 많이 찾는 만큼 나와 비슷한 생각을 하는 사람들이 많을 것으로 추정된다. 치즈돈가스와 자루소바도 무난해서 좋다. 그리고 개업 첫날부터 지금까지 밥, 야채, 장국, 반찬을 무료로 추가할 수 있어서 항상 부족한 부분 없이 푸짐하게 식사할 수 있다.

다만 어느날부터 자루소바 세트에 함께 나오는 안심가스 맛이 달라졌다. 예전에는 안심가스를 먹어도 일반적인 안심가스 맛이었는데 지금은 고기 맛이 조금 이상하다. 최근에 3번 정도 찾을 때마다 같은 메뉴를 주문했는데 안심가스 맛이 그대로인 것을 봤을 때 고기가 상한 건 아니고 그냥 맛이 달라진 것으로 추정된다. 그래서 지금은 찾을 때마다 등심가스와 자루소바만 주문하는 편이다.

○ 평점

– 명확한 평가 기준과 개인 취향에 따른 주관적인 평가이다.

– 분위기: 음식점이 지향하는 방향과 잘 어울리는지, 음식과 가격 수준에 부합하는지
– 청결도: 깨끗한 느낌이 드는지, 이물질이나 물기가 있는지, 벌레가 있는지
– 맛: 재료의 좋은 품질이 맛과 식감으로 느껴지는지, 맛이 깔끔한지, 간이 적당한지
– 양: 적당히 배가 부른지, 음식 품질과 가격을 고려했을 때 합당한 양인지
– 가격: 종합적인 수준 대비 합당한 가격인지
– 친절도: 교양과 매너가 있는지

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